100 % reines ausgelassenes Fett vom Junglamm. Das Fett ist hoch erhitzbar und eignet sich hervorragend zum Anbraten, Braten oder Frittieren. Das Fettsäuremuster (gesättigt, ungesättigt, mehrfach ungesättigt) von Lammschmalz ist sehr ausgeglichen und ideal für die menschliche Ernährung.
Lammschmalz ist Pflichtbestandteil jedes Irish Stew!
Haltbarkeit: mind. 8-10 Wochen im Kühlschrank, auch zum Tiefkühlen geeignet
Inhalt: 220g